Banan

◆バナン(Banan)のメニューは？

バナンはフランス語でバナナの意味。
ここのソフトクリームには牛乳や砂糖を一切使用しておらず、ヴィーガンの方でも食べることができるスイーツです。
体に良いと言われているスーパーフードのケールやキヌアやアサイーもたっぷり使っています。

ソフトクリームの種類は7種類ありますが、毎日提供されているとは限りませんのであしからず。

・バナナ
・アサイー・・・バナナとアサイー
・チョコレートマック・・・バナナとカカオとマカダミアナッツとはちみつ
・グリーン・・・バナナと生姜とミントとスピルリナ（濃緑色の単細胞微細藻類）　
・リリコイ・・・バナナとリリコイ
・パンプキンアーモンドスパイス・・・バナナとかぼちゃとアーモンドミルクとスパイス
・オレナ・・・バナナとターメリック、生姜、胡椒

このソフトの内容、いかがですか？
オレナなどは生姜と胡椒が入っていてどんな味なんでしょう？？？

そしてこのソフトクリームが入ったカップにはたっぷりのフルーツを追加することができます。

・The Original
・The Amazon
・Riss Moore
・Dark Fantasy
・Chunkadelic
・Stairway to Heaven
・Liliko'i Cruzer
・Woahlena
・Guava Jams

こんなにも種類があるのでどんなフルーツが乗っているかは、現地でチェックしてくださいね。
バナナ・いちご・パパイヤ・パイナップル・ハワイ産のダークチョコレート・グラノーラ・はちみつ
メニューによって入っているフルーツは違いますが、だいたいこれらのフルーツ等が入っています。

そして何と言ってもインスタ映えなのが、パパイヤボード！
半分に切ったパパイヤの上にソフトクリームとフルーツが・・。
是非、お試しください。

◆バナンは意識高い系のお店だった

バナンのコンセプトは【新鮮な食材を使って健康的で幸せな世界になる商品の提供】なんだそう。
そのためにハワイの農家を支援しています。
バナンで使われる食材のほとんどはハワイで作られたフルーツなど。
地産地消を実践しているお店なんです。
また、食品廃棄物の軽減に力を入れておりバナナの皮など廃棄物は家畜のえさにするなど対応しています。

◆バナンはハワイに4店舗そして日本にもあった

バナンはダイヤモンドヘッドの山麓でフードトラックからスタートしました。
そして今ではハワイに4店舗あります。
ダイヤモンドヘッドのフードトラック、ハワイ大学内、カハラモール、Waikiki beach Shack。
実は、日本にもバナンが出店してます。
場所は大阪　グランフロント大阪に入ってるそうです。
近畿地方にお住まいの方はぜひ。。